对于废水的酸碱度，如果其PH值小于7即为酸性，大于7即为碱性废水。对于废水的混凝处理上，许多药剂的反应条件必须在某种特定的PH值条件下进行，这样就必须对废水进行PH值调节。熟石灰是典型的碱性代表药剂，无论是从其作用效果、使用工艺，还是它的价格都在碱性污水中和处理中占据相对优势。 熟石灰属于强碱，对于酸性污水，可以根据污水所呈酸性的程度、废水水性、附加其它作用等因素来安排其投加量及投加时间。对于城市污水等呈酸性或碱性污水会对排水管道产生腐蚀作用的，则选择在废水排入管道前投加药剂。

  在废水处理的过程中，生石灰在加药的过程中，一般不会直接投加而是在加药槽先进行溶解，生成熟石灰再使用，生石灰加水会发热，这就要求加药槽和管道都必须具有耐高温性。

     从作用上看，生石灰与熟石灰的混凝与中和效果是相差无几的，其成本上来讲熟石灰与生石灰几差不了多少，在污水调节中，如果需要考虑温度带来的影响则不宜选择生石灰。从污泥产生看，则同等质量的产品，生石灰在生成熟石灰时所带的杂质会加大污泥量。而从运输上看，熟石灰是生石灰与水生成的产物，同等重量的产品，生石灰更具优势。从同等投加量的pH调节能力看，生石灰也要优于熟石灰。

美国国家公路管理局对沥青混合料中使用熟石灰的一项调查得出结论，加入熟石灰使州际公路的平均预期寿命增加了25％~33％，道路平均预期寿命增加了10~14.5年。法国北部战略道路的公路管理局也得到了类似的报告，现在已经强制加入熟石灰。熟石灰品优价廉，常添加为替代矿粉质量的1~2％。可作为填料干法直接加入到滚筒中，也可用石灰浆对集料进行浸泡裹覆处理。